祁阳美食攻略：品味湘南的舌尖之旅
祁阳美食以湘菜为基础，融合永州地方特色，注重鲜辣、香醇。以下为必吃清单及实用建议：
- 祁阳曲米鱼：选用鲜鱼腌制后裹曲米粉蒸制，肉质细腻带酒香，推荐老字号“祁阳曲米鱼世家”。
- 祁阳米粉：汤底用骨熬制，配酸豆角、花生，早餐首选“刘记米粉店”。
- 祁阳血鸭：鸭肉嫩滑，血酱香辣，本地餐馆“醉湘阁”口碑佳。
- 永州喝螺：田螺以紫苏、辣椒爆炒，宵夜必点（建议选择卫生评级A类店铺）。
- 祁阳油炸粑：糯米包裹豆沙油炸，街头小摊现炸最地道。
行程建议：早餐从米粉开始，午餐尝曲米鱼或血鸭，晚餐体验喝螺，小吃穿插行程。注意辣度可提前调整，人均消费30-80元/餐。