永州祁阳小吃全攻略
祁阳小吃以鲜辣醇厚著称,融合湘南独特风味,是本地人生活中不可或缺的一部分。以下是必尝推荐和实用贴士:
- 曲米鱼:选用新鲜草鱼,以曲米发酵后蒸制,肉质嫩滑带酒香,可在老城区夜市摊点品尝。
- 祁阳米粉:汤底用骨汤熬制,搭配酸豆角和辣酱,建议早上去本地小店如‘老周米粉’体验。
- 油炸粑:外酥内软,馅料多为豆沙或肉末,街头小摊现炸现卖,搭配豆浆更佳。
攻略提示:集中在祁阳文庙周边和浯溪路一带寻店,人均消费20-50元,避开旅游高峰期以享受更地道服务。
祁阳小吃以鲜辣醇厚著称,融合湘南独特风味,是本地人生活中不可或缺的一部分。以下是必尝推荐和实用贴士:
攻略提示:集中在祁阳文庙周边和浯溪路一带寻店,人均消费20-50元,避开旅游高峰期以享受更地道服务。